A स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर (SSHE)SSHE हा एक प्रकारचा उष्णता विनिमयक (हीट एक्सचेंजर) आहे, जो अत्यंत स्निग्ध किंवा चिकट द्रवांना गरम किंवा थंड करण्यासाठी वापरला जातो, ज्यांवर पारंपरिक उष्णता विनिमयकांमध्ये प्रभावीपणे प्रक्रिया केली जाऊ शकत नाही. SSHE मध्ये एक दंडगोलाकार कवच असते, ज्यामध्ये एक फिरणारा मध्यवर्ती शाफ्ट असतो आणि त्याला अनेक स्क्रॅपर ब्लेड जोडलेले असतात.
अत्यंत स्निग्ध द्रव सिलेंडरमध्ये सोडला जातो आणि फिरणारी स्क्रॅपर पाती त्या द्रवाला सिलेंडरच्या आतील भिंतींवरून पुढे ढकलतात. एक्सचेंजरच्या शेलमधून वाहणाऱ्या बाह्य उष्णता हस्तांतरण माध्यमाद्वारे द्रवाला गरम किंवा थंड केले जाते. द्रव सिलेंडरच्या आतील भिंतींवरून पुढे जात असताना, पात्यांद्वारे त्याला सतत खरवडले जाते, ज्यामुळे उष्णता हस्तांतरण पृष्ठभागावर घाणीचा थर तयार होण्यास प्रतिबंध होतो आणि कार्यक्षम उष्णता हस्तांतरणास चालना मिळते.
स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजरचा वापर सामान्यतः अन्न उद्योगात चॉकलेट, चीज, शॉर्टनिंग, मध, सॉस आणि मार्जरीन यांसारख्या उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यासाठी केला जातो. याचा वापर इतर उद्योगांमध्ये पॉलिमर, चिकट पदार्थ आणि पेट्रोकेमिकल्स यांसारख्या उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यासाठी देखील केला जातो. एसएसएचई (SSHE) ला त्याच्या अत्यंत चिकट द्रव पदार्थांना कमीतकमी फाउलिंगसह हाताळण्याच्या क्षमतेमुळे पसंती दिली जाते, ज्यामुळे पारंपरिक हीट एक्सचेंजर्सच्या तुलनेत जास्त कार्यक्षमता आणि जास्त कार्यकाळ मिळतो.
पोस्ट करण्याची वेळ: २४ फेब्रुवारी २०२३
