निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेनंतर, जिलेटिन द्रावण स्क्रॅप केलेल्या पृष्ठभागावरील उष्णता एक्सचेंजरचा वापर करून थंड केले जाते, ज्याला वेगवेगळ्या उत्पादकांकडून "व्होटेटर", "जिलेटिन एक्सट्रूडर" किंवा "केमेटेटर" म्हणतात.
या प्रक्रियेदरम्यान, अत्यंत सांद्रित द्रावण जेल केले जाते आणि नूडल्सच्या स्वरूपात बाहेर काढले जाते जे थेट सतत बँड ड्रायरच्या पट्ट्यात हस्तांतरित केले जाते. जेल केलेले नूडल्स कन्व्हेयरद्वारे हस्तांतरित करण्याऐवजी ड्रायरच्या पट्ट्यात पसरवण्यासाठी विशेषतः डिझाइन केलेली ऑसीलेटिंग सिस्टम लागू केली जाते, अशा प्रकारे, दूषित होणे टाळले जाते.
जिलेटिन व्होटेटरचा महत्त्वाचा भाग म्हणजे क्षैतिज उष्णता हस्तांतरण सिलेंडर, जो थेट विस्तार रेफ्रिजरंटसाठी जॅकेट केलेला असतो. सिलेंडरच्या आत, एक शाफ्ट आहे जो एका विशिष्ट वेगाने फिरतो ज्यामध्ये स्क्रॅपर ब्लेड सतत सिलेंडरच्या अंतर्गत पृष्ठभागावर स्क्रॅप करत असतात.
सर्व आधुनिक जिलेटिन कारखान्यांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या जिलेटिनला थंड करण्यासाठी स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर (जिलेटिन व्होटेटर) मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. बाष्पीभवन आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेतून अत्यंत केंद्रित जिलेटिन द्रावण सतत थंड केले जाते आणि नंतर नूडल्समध्ये बाहेर काढण्यापूर्वी इन्सुलेटेड होल्डिंग सिलेंडरमध्ये जेल केले जाते. ते थेट सतत बँड ड्रायरवर जाते.
मुख्य शाफ्टवर वेअर-रेझिस्टंट मटेरियलपासून बनवलेले स्क्रॅपर ब्लेड बसवलेले आहेत. आणि मुख्य शाफ्ट साफसफाई, तपासणी आणि देखभालीसाठी त्याच्या बेअरिंग आणि कपलिंग सपोर्टमधून सहजपणे काढता येतो.
काढता येण्याजोग्या उष्णता हस्तांतरण नळ्या सामान्यतः निकेलपासून बनवल्या जातात ज्यामुळे ग्लायकोल आणि ब्राइन सारख्या द्रव शीतलकांपासून इष्टतम कार्यक्षमता आणि पोशाख प्रतिरोध मिळतो.
चीनमध्ये व्होटेटर आणि स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजरच्या उत्पादनाचा २० वर्षांचा अनुभव असलेली हेबेई शिपु मशिएनरी टेक्नॉलॉजी कंपनी लिमिटेड मार्जरीन उत्पादन, शॉर्टनिंग प्रोसेसिंग, जिलेटिन उत्पादन आणि संबंधित दुग्धजन्य पदार्थांसाठी एक-स्टॉप सेवा प्रदान करू शकते. आम्ही केवळ संपूर्ण मार्जरीन उत्पादन लाइन प्रदान करत नाही तर आमच्या ग्राहकांना बाजारपेठ संशोधन, रेसिपी डिझाइन, उत्पादन पर्यवेक्षण आणि इतर विक्रीनंतरची सेवा यासारख्या तांत्रिक सेवा देखील प्रदान करतो.
पोस्ट वेळ: जून-२८-२०२२