स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर (SSHE) हा एक प्रकारचा हीट एक्सचेंजर आहे जो पारंपारिक हीट एक्सचेंजर्समध्ये प्रभावीपणे प्रक्रिया करता येत नसलेल्या अत्यंत चिकट किंवा चिकट द्रवपदार्थांना गरम करण्यासाठी किंवा थंड करण्यासाठी वापरला जातो. SSHE मध्ये एक दंडगोलाकार कवच असते ज्यामध्ये एक फिरणारा मध्यवर्ती शाफ्ट असतो ज्याला अनेक स्क्रॅपर ब्लेड जोडलेले असतात.
अत्यंत चिकट द्रवपदार्थ सिलेंडरमध्ये टाकला जातो आणि फिरणारे स्क्रॅपर ब्लेड सिलेंडरच्या आतील भिंतींवर द्रवपदार्थ हलवतात. एक्सचेंजरच्या कवचातून वाहणाऱ्या बाह्य उष्णता हस्तांतरण माध्यमाद्वारे द्रव गरम किंवा थंड केला जातो. सिलेंडरच्या आतील भिंतींवर द्रवपदार्थ फिरत असताना, ब्लेडद्वारे ते सतत स्क्रॅप केले जाते, जे उष्णता हस्तांतरण पृष्ठभागावर दूषित थर तयार होण्यास प्रतिबंध करते आणि कार्यक्षम उष्णता हस्तांतरणास प्रोत्साहन देते.
स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजरचा वापर अन्न उद्योगात चॉकलेट, चीज, शॉर्टनिंग, मध, सॉस आणि मार्जरीन सारख्या उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यासाठी केला जातो. पॉलिमर, अॅडेसिव्ह आणि पेट्रोकेमिकल्स सारख्या उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यासाठी इतर उद्योगांमध्ये देखील याचा वापर केला जातो. एसएसएचईला कमीत कमी फाउलिंगसह अत्यंत चिकट द्रवपदार्थ हाताळण्याची क्षमता असल्याने पसंती दिली जाते, ज्यामुळे पारंपारिक हीट एक्सचेंजर्सपेक्षा जास्त कार्यक्षमता आणि जास्त वेळ काम करण्याची वेळ मिळते.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-२४-२०२३