स्क्रॅप केलेल्या पृष्ठभागाच्या उष्मा विनिमयकाराचा (व्होटेटर) उपयोग काय आहे?

स्क्रॅप केलेल्या पृष्ठभागाच्या उष्मा विनिमयकाराचा (व्होटेटर) उपयोग काय आहे?

स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर (व्होटेटर) हा एक विशेष प्रकारचा उष्णता एक्सचेंजर आहे जो विविध उद्योगांमध्ये दोन द्रवपदार्थांमध्ये, सामान्यतः उत्पादन आणि शीतकरण माध्यमांमध्ये, उष्णतेच्या कार्यक्षम हस्तांतरणासाठी वापरला जातो. यात एक दंडगोलाकार कवच असतो ज्यामध्ये स्क्रॅपिंग ब्लेडने सुसज्ज फिरणारे आतील सिलेंडर असते.

स्क्रॅप केलेल्या पृष्ठभागावरील उष्णता विनिमयकाराचा मुख्य वापर अशा प्रक्रियांमध्ये होतो ज्यामध्ये अत्यंत चिकट किंवा चिकट पदार्थ असतात. काही सामान्य अनुप्रयोगांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

अन्न उद्योग: चॉकलेट, मार्जरीन, आईस्क्रीम, कणिक आणि विविध मिठाई उत्पादनांसारख्या उत्पादनांना गरम करणे, थंड करणे, स्फटिकीकरण करणे आणि गोठवणे यासारख्या प्रक्रियांसाठी अन्न उद्योगात सामान्यतः व्होटेटरचा वापर केला जातो. स्क्रॅपिंग कृती उत्पादनाची अखंडता राखण्यास मदत करते, दूषित होण्यास प्रतिबंध करते आणि एकसमान उष्णता हस्तांतरण सुनिश्चित करते.

रासायनिक उद्योग: पॉलिमरायझेशन, कूलिंग आणि उष्णता-संवेदनशील प्रतिक्रियांसारख्या उच्च-स्निग्धता असलेल्या द्रवांचा समावेश असलेल्या रासायनिक प्रक्रियांमध्ये व्होटेटरचा वापर आढळतो. ते ऊर्धपातन, बाष्पीभवन आणि संक्षेपण यासारख्या प्रक्रियांमध्ये उष्णता पुनर्प्राप्तीसाठी देखील वापरले जातात.

तेल आणि वायू उद्योग: तेल आणि वायू क्षेत्रात, मेण थंड करणे, पॅराफिन काढून टाकणे आणि कच्च्या तेलातून उच्च-मूल्य असलेल्या उत्पादनांचे निष्कर्षण यासारख्या प्रक्रियांसाठी स्क्रॅप केलेले पृष्ठभाग उष्णता विनिमय करणारे वापरले जातात.

औषधनिर्माण आणि सौंदर्यप्रसाधने: औषधनिर्माण आणि सौंदर्यप्रसाधने उद्योगांमध्ये व्होटेटरचा वापर मलम, लोशन, क्रीम आणि पेस्ट थंड करणे आणि गरम करणे यासह विविध अनुप्रयोगांसाठी केला जातो. ते उत्पादनाची गुणवत्ता राखण्यास आणि ऱ्हास रोखण्यास मदत करतात.

व्होटेटरमधील स्क्रॅपिंग कृतीमुळे फाउलिंग आणि स्थिर सीमा थर तयार होण्यास प्रतिबंध होतो, ज्यामुळे अधिक कार्यक्षम उष्णता हस्तांतरण शक्य होते. हे एकसमान तापमान वितरण राखण्यास आणि उष्णता हस्तांतरण पृष्ठभागावर साचलेल्या साठ्यांना प्रतिबंधित करण्यास देखील मदत करते.

एकंदरीत, स्क्रॅप केलेले पृष्ठभाग उष्णता विनिमय करणारे सुधारित उष्णता हस्तांतरण कार्यक्षमता देतात आणि उच्च-स्निग्धता किंवा उष्णता-संवेदनशील पदार्थांचा समावेश असलेल्या प्रक्रियांमध्ये विशेषतः मौल्यवान असतात, जिथे पारंपारिक उष्णता विनिमय करणारे कमी प्रभावी असू शकतात.