सुपर व्होटेटर
सुपर व्होटेटरचे कार्य आणि फायदा
उपकरणांचे वर्णन
हे सुपर व्होटेटर एक प्रकारचे स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर आहे, जे परफेक्टर/कॉम्बिनेटरच्या तंत्रज्ञानावर आधारित आहे, ते विविध स्निग्धतेच्या उत्पादनांना गरम आणि थंड करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, विशेषतः बटर, मार्जरीन, शॉर्टनिंग आणि इतर सॉस मटेरियल सारख्या अत्यंत चिकट आणि चिकट उत्पादनांसाठी योग्य.
तांत्रिक तपशील
| आयटम | तांत्रिक मापदंड | ||
| मॉडेल | एसपीएसव्ही-२ | एसपीएसव्ही-४ | एसपीएसव्ही-६ |
| कूलिंग सिलेंडरची संख्या | 2 | 4 | 6 |
| पफ पेस्ट्री मार्जरीन क्षमता (@-25c) | १,००० किलो/तास | २,००० किलो/तास | ३,००० किलो/तास |
| टेबल मार्जरीन क्षमता (@-25c) | २,००० किलो/तास | ४,००० किलो/तास | ६,००० किलो/तास |
| शॉर्टनिंग (@-25c) | ५,००० किलो/तास | १०,००० किलो/तास | १५,००० किलो/तास |
| कूलिंग सिलेंडरचे परिमाण | व्यास.१८०*१६००लिटर मिमी | व्यास.१८०*१६००लिटर मिमी | व्यास.१८०*१६००लिटर मिमी |
| स्क्रॅपरची संख्या | ४ पंक्ती | ४ पंक्ती | ४ पंक्ती |
| कंकणाकृती जागा | २-१० मिमी | २-१० मिमी | २-१० मिमी |
| सिलेंडर व्हॉल्यूम | १०.५ ली*२ | १०.५ ली*४ | १०.५ ली*६ |
| डिझाइन केलेला दाब | १२० बार | १२० बार | १२० बार |
| कामाचा दबाव | १०० बार | १०० बार | १०० बार |
| जॅकेटचा दाब | २०-३० बार | २०-३० बार | २०-३० बार |
| उष्णता विनिमय क्षेत्र | ०.९१ चौ.मी. | ०.९१ चौ.मी. | ०.९१ चौ.मी. |
| आवश्यक शीतकरण क्षमता | |||
| स्वतंत्र शीतकरण अभिसरण | सानुकूलित | सानुकूलित | सानुकूलित |
| शीतलक | आर ४०४ए/आर ५०७ | आर ४०४ए/आर ५०७ | आर ४०४ए/आर ५०७ |
| मोटर (SEW किंवा सीमेन्स) | २२ किलोवॅट+२२ किलोवॅट | २२ किलोवॅट+२२ किलोवॅट+४५ किलोवॅट+४५ किलोवॅट | २२ किलोवॅट+२२ किलोवॅट+३७ किलोवॅट+३७ किलोवॅट+४५ किलोवॅट+४५ किलोवॅट |
| फ्रिक्वेन्सी इन्व्हर्टर | डॅनफॉस | डॅनफॉस | डॅनफॉस |
| विद्युत घटक | श्नायडर | श्नायडर | श्नायडर |
| मटेरियल इनलेट | डीएन५० | डीएन५० | डीएन५० |
| मटेरियल आउटलेट | डीएन५० | डीएन५० | डीएन५० |
| शीतलक प्रवेशद्वार | २२ मिमी | २२ मिमी | २२ मिमी |
| शीतलक आउटलेट | ६३ मिमी | ६३ मिमी | ६३ मिमी |
| पीटी१०० | 2 | 4 | 6 |
| गरम पाण्याची व्यवस्था | समाविष्ट | समाविष्ट | समाविष्ट |
| गरम पाण्याच्या यंत्रणेची शक्ती | १० किलोवॅट | २० किलोवॅट | ३० किलोवॅट |
साइट कमिशनिंग
