जिलेटिन एक्सट्रूडर-स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर मॉडेल SPXG

जिलेटिनसाठी वापरला जाणारा एक्सट्रूडर हा प्रत्यक्षात एक स्क्रॅपर कंडेन्सर असतो. जिलेटिन द्रवाचे बाष्पीभवन, सांद्रण आणि निर्जंतुकीकरण केल्यानंतर (साधारणपणे सांद्रण २५% पेक्षा जास्त, तापमान सुमारे ५०℃ असते), ते उच्च दाब पंपाद्वारे डिस्पेंसिंग मशीनमध्ये टाकले जाते. त्याच वेळी, थंड माध्यम (साधारणपणे इथिलीन ग्लायकॉलसाठी कमी तापमानाचे थंड पाणी) पंपाद्वारे बाहेरून टाकीमध्ये टाकले जाते, ज्यामुळे गरम द्रव जिलेटिन त्वरित थंड होते. उच्च दाब पंपाच्या दाबाखाली पुढच्या बाजूने दाबून, ते छिद्रातून पट्ट्यांमध्ये रूपांतरित होते. थंड होण्याच्या प्रक्रियेत, मुख्य शाफ्टच्या स्क्रॅपरवरील क्रियेमुळे उष्णता विनिमय नळीच्या भिंतीशी जिलेटिन द्रवाची सतत उष्णता विनिमय होते आणि ते उष्णता विनिमय नळीच्या आतील भिंतीवर गोठत नाही, ज्यामुळे जिलेटिन तयार होण्याची प्रक्रिया पूर्ण होते.

नियंत्रण पद्धत: स्वयंचलित नियंत्रण, स्वयंचलित तापमान नियंत्रण, स्वयंचलित स्विंग नियंत्रण: स्क्रॅपिंग हीट एक्सचेंजर, स्विंग सिस्टीम, फीड वॉटर पंप, फ्रेम रचना, पाईप आणि स्वयंचलित तापमान नियंत्रण. हे उच्च दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलपासून बनवलेले आहे. निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेच्या शेवटी, जिलेटिन द्रावण स्क्रॅच सरफेस हीट एक्सचेंजर वापरून थंड केले जाते, ज्याला विविध उत्पादकांकडून "व्होटेटर", "जिलेटिन एक्सट्रूडर" आणि "केमेटेटर" या नावांनीही ओळखले जाते.