बातम्या
-
मार्जरीन उत्पादन तंत्रज्ञान
कार्यकारी सारांश: आज अन्न कंपन्या इतर उत्पादन व्यवसायांप्रमाणेच केवळ अन्न प्रक्रिया उपकरणांच्या विश्वासार्हतेवर आणि गुणवत्तेवरच नव्हे, तर प्रक्रिया उपकरणांचा पुरवठादार देऊ शकणाऱ्या विविध सेवांवरही लक्ष केंद्रित करत आहेत. कार्यक्षमतेव्यतिरिक्त...अधिक वाचा -
अमोनिया रेफ्रिजरेशन प्रणाली म्हणजे काय?
अमोनिया रेफ्रिजरेशन सिस्टीम म्हणजे काय? अमोनिया रेफ्रिजरेशन सिस्टीम ही एक औद्योगिक रेफ्रिजरेशन सिस्टीम आहे, जी रेफ्रिजरंट म्हणून अमोनिया (NH₃) वापरते. ही सिस्टीम या तत्त्वाचा उपयोग करते की, अमोनिया बाष्पीभवनादरम्यान मोठ्या प्रमाणात उष्णता शोषून घेतो आणि त्याद्वारे औद्योगिक वापरासाठी शीतकरण प्रदान करतो...अधिक वाचा -
शॉर्टनिंग प्रक्रियेत पाम ओलीन
शॉर्टनिंग प्रक्रियेत पाम ओलीन: शॉर्टनिंग बनवण्यासाठी पाम ओलीन इतर तेलांची अंशतः जागा घेऊ शकते किंवा त्यांच्यासोबत मिसळले जाऊ शकते, परंतु केवळ १००% पाम ओलीन वापरून पारंपरिक शॉर्टनिंगचा आदर्श परिणाम साधणे कठीण आहे. खाली एक विशिष्ट विश्लेषण दिले आहे: वैशिष्ट्ये...अधिक वाचा -
लोणी उत्पादन प्रक्रियेची ओळख
लोणी उत्पादन प्रक्रियेची ओळख. लोणी उत्पादन लाइन ही एक स्वयंचलित प्रणाली आहे, जी यांत्रिक, रासायनिक आणि अन्न विज्ञान तंत्रज्ञानाचे एकत्रीकरण करते. कच्च्या दुधाचे (सहसा मलईचे) कार्यक्षमतेने आणि आरोग्यदायी पद्धतीने व्यावसायिक लोण्यामध्ये रूपांतर करणे, हे या प्रणालीचे उद्दिष्ट आहे. आम्ही प्रदान करू...अधिक वाचा -
हात मिळवून एकत्र एक सुगंधित भविष्य घडवूया.
स्वादिष्ट भविष्य घडवण्यासाठी रशियन भागीदारांसोबत हातमिळवणी: शिपुटेकच्या मार्जरीन उत्पादन लाइनच्या यशस्वी वाटाघाटींचे स्मरण प्रस्तावना: युरेशियन खंडात एक हस्तांदोलन अलीकडेच, शिपुटेकने रशियातील एका प्रतिष्ठित शिष्टमंडळाचे स्वागत केले - भागीदार...अधिक वाचा -
इथिओपियामध्ये ५०० किलो/तास क्षमतेची उंची कमी करणारी उत्पादन लाइन यशस्वीरित्या कार्यान्वित करण्यात आली.
उपशीर्षक: पूर्व आफ्रिकेतील अन्न उद्योगाला चालना देणे आणि चीन-इथिओपिया औद्योगिक क्षमता सहकार्यात एक नवीन अध्याय लिहिणे. अलीकडेच, शिपुटेक (SHIPUTEC) द्वारे बांधण्यात आलेल्या, ताशी ५०० किलोग्रॅम उत्पादन क्षमतेच्या एका आधुनिक शॉर्टनिंग उत्पादन लाइनचे यशस्वीपणे डीबगिंग करून...अधिक वाचा -
बटर आणि मार्जरीनमधील फरक
लोणी आणि मार्जरीन यांमधील फरक त्यांच्या मूलभूत घटकांवर, ते कसे बनवले जातात यावर आणि आरोग्यावरील त्यांच्या परिणामांवर अवलंबून असतो. येथे त्याचे सविस्तर विश्लेषण दिले आहे. एका दृष्टिक्षेपात: मुख्य फरक लोणी हे एक दुग्धजन्य उत्पादन आहे...अधिक वाचा -
स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्सचा उगम
स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर्सचा उगम आणि विकास २० व्या शतकाच्या सुरुवातीपर्यंत शोधता येतो. त्यांची निर्मिती एका रात्रीत मिळालेले यश नव्हते, तर पारंपरिक उष्णता विनिमयकांच्या अंगभूत मर्यादांना दिलेला तो एक प्रतिसाद होता...अधिक वाचा -
तेल आणि चरबी यांच्या फ्रॅक्शनेशन, हायड्रोजनेशन आणि एस्टरीफिकेशनमधील फरक.
तेल आणि चरबीच्या फ्रॅक्शनेशन, हायड्रोजनेशन आणि एस्टरीफिकेशनमधील फरक. फ्रॅक्शनेशन, हायड्रोजनेशन आणि एस्टरीफिकेशन ही तेल आणि चरबीचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म बदलण्यासाठीची तीन प्रमुख तंत्रज्ञानं आहेत, जेणेकरून इंधनाच्या विविध गरजा पूर्ण करता येतील...अधिक वाचा -
आज, फॉन्टेराचा २०२५ आर्थिक वर्षाचा अहवाल प्रसिद्ध झाला!
आज, B2B व्यवसायात वेगाने प्रगती करणाऱ्या न्यूझीलंडच्या दुग्ध क्षेत्रातील दिग्गज कंपनी फॉन्टेराने आपला नवीनतम २०२५ आर्थिक वर्षाचा (१ ऑगस्ट २०२४ ते ३१ जुलै २०२५) अहवाल प्रसिद्ध केला. अपेक्षेप्रमाणे, फूड सर्व्हिस आणि कच्च्या मालाच्या चॅनेलमध्ये केलेल्या सातत्यपूर्ण प्रयत्नांमुळे फॉन्टेराचा महसूल...अधिक वाचा -
चॉकलेट स्प्रेड प्रक्रियेमध्ये स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर
चॉकलेट स्प्रेड प्रक्रियेतील स्क्रॅप्ड सरफेस हीट एक्सचेंजर: स्क्रॅपर हीट एक्सचेंजर हे चॉकलेट सॉस उत्पादनामध्ये अचूक तापमान समायोजन, शीतलीकरण, स्फटिकीकरण आणि सतत शीतलीकरणासाठीचे मुख्य उपकरण आहे. ते चव, स्वरूप... यामध्ये निर्णायक भूमिका बजावते.अधिक वाचा -
प्रक्रिया तंत्रज्ञान संक्षिप्त करणे
शॉर्टनिंग म्हणजे काय? सर्वप्रथम, एक संक्षिप्त व्याख्या: शॉर्टनिंग हे वनस्पती तेल, प्राण्यांची चरबी किंवा या दोन्हींच्या मिश्रणापासून बनवलेले एक घट्ट स्निग्ध पदार्थ आहे. त्याचे मुख्य कार्य म्हणजे बेक केलेल्या पदार्थांमधील ग्लूटेनचे धागे 'लहान' करणे किंवा तोडणे, ज्यामुळे त्यांना मऊ आणि खुसखुशीत पोत प्राप्त होतो (उदा. पाई क्रस्ट, बेकिंग पेपर इत्यादींमध्ये...).अधिक वाचा
